Troškinti vištienos sparneliai su perlinėmis kruopomis

Atrodo toks paprastas, bet neįprasto skonio patiekalas, turėtų patikti ir vaikams.

Reikės:

7 vištienos sparnelių

2-3 morkų

6-8 nedidelių bulvių

2 v. š. pomidorų padažo

1/2 stiklinės perlinių kruopų

2 skiltelių česnako

druskos, pipirų

800ml karšto vandens

mėgstamų prieskonių arba sultinio kubelio

Originale siūloma dėti svogūno, cukinijos, tikriausiai tiktų ir kitos daržovės, bet labai skanu ir be jų. Pirmiausiai sparnelius susmulkinau į tris dalis, pasūdžiau ir papipirinau. Tuomet apkepiau iš abiejų pusių po maždaug 3 minutes kiekvieną ir dėjau į puodą. Ant sparnelių supyliau kruopas (kelis kartus perplautas), subėriau ritinėliais supjaustytas morkas, per pusę perpjautas bulves, pomidorų padažą, sultinį ir užpyliau karštu vandeniu. Užkaičiau, kai užvirė – primažinau ugnį ir troškinau apie 25 minutes. Tuomet subėriau smulkintą česnaką ir dar troškinau apie 20 minučių. Skanaus 😉

Recepto šaltinis: http://aguonele.blogspot.lt/2010/05/troskinti-sparneliai-su-perlinemis.html

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s