Prancūziškas varškės pyragas

Labai nesunkiai pagaminamas ir labai skanus pyragas. Reikės:

200g sviesto

1 stiklinės cukraus

3 kiaušinių

2 stiklinių miltų

500g varškės

2 a.š. vanilinio cukraus

Šaltą sviestą sutarkavau, supyliau miltus bei pusę stiklinės cukraus ir masę gerai ištryniau tarp pirštų, kol savo struktūra ji tapo panaši į šlapią smėlį. Kitame dubenyje varškę mikseriu sumaišiau su likusiu cukrumi, vaniliniu cukrumi bei kiaušiniais. Naudojau specialiai kepiniams skirtą varškę, todėl masė gavosi labai skysta. Į skardą ant kepimo popieriaus bėriau 2/3 miltų masės trupinių, supyliau varškę ir ant viršaus subėriau likusius trupinius. Kepiau apie 1 valandą iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Skanaus 😉

Recepto šaltinis: http://www.15min.lt

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s