Keksiukai su varške ir razinomis

Receptą radau rusiškame tinklalapyje, tačiau neberandu jo nuorodos.
Reikės:
1 stiklinės (250ml) miltų
1 pakelio (200g) varškės
1 stiklinės cukraus
150 margarino arba sviesto
3 kiaušinių
saujelės razinų
0.5 a.š. actu nugesintos sodos 
Kiaušinius išplakiau su cukrumi iki purumo, į masę sudėjau varškę ir gerai ištryniau. Ant karšto vandens vonelės ištirpinau sviestą, supyliau į tešlą ir dar kartą gerai išplakiau. Supyliau sodą ir miltus, gerai išmaišiau. Razinas perploviau, šiek tiek nusausinau ir sudėjau į tešlą. Išmaišytą tešlą dėjau į keksiukų formeles, užpildydama po maždaug 2/3 ir kepiau iki 180 įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Iškeptus keksiukus galima apibarstyti cukraus pudra. Skanaus 😉
 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s