Salotos su kepta vištiena

Labai skanios salotos! Improvizuot net nemėginau, nes viskas buvo skanu būtent pagal receptą.
Reikės:
salotos gūžės
indelio mažų pomidoriukų arba keleto didesnių pomidorų
pusės ilgojo agurko arba poros trumpų
mėlyno svogūno
paprikos (bandžiau su raudona)
vištienos filė (ne itin didelės)
prieskonių (mairūno, baziliko, čiobrelio, druskos, pipirų, kario)
3-4 v.š majonezo
2-3 šaukšto natūralaus jogurto be priedų
skiltelės česnako
alyvuogių aliejaus
Vištieną iš vakaro supjausčiau mažomis juostelėmis ir pamarinavau su prieskoniaisbei aliejumi. Kitą dieną į lėkštę dėjau plėšytas salotas, ant viršaus – pusiau perpjautus pomidoriukus, riekelėmis ir pusiau perpjautus agurkus, smulkintą svogūną. Keptuvėje pakepinau papriką, kol suminkštėjo ir ėmė skrusti, ją sudėjau ant daržovių ir tame pačiame aliejuje apkepiau vištieną, po to ir ją sudėjau ant daržovių. Iš majonezo, jogurto, česnako ir nuo kepimo likusio aliejaus sumaišiau padažą ir juo aplaisčiau salotos. Salotos gavosi labai švelnios, todėl šiek tiek prieskonių galima įverti ir į pažadą. Skanaus 😉
Recepto šaltinis: www.neringa-blogas.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s